سميذ

السميذ أو السميد هو الدقيق الأبيض أي لباب الدقيق. وعندما ظهر الرب لإبراهيم عند بلوطات ممرا ، قال لسارة امرأته : “أسرعي بثلاث كيلات دقيق سميذاً ، اعجني واصنعي خبز ملَّة” (تك 18 : 6 – انظر أيضاً 2صم 17 : 19 ، أم 27 : 22 ، حز 16 : 13و 19، رؤ 18 : 13
).