(الحليب ويستعمل أيضًا للحليب الخاثر) وكان يستعمل لبن الإبل والغنم والبقر وشبه به التعليم الروحي البسيط المناسب للنفس المولودة جديدًا في ملكوت الله (عب 5: 12 و 1 بط 2: 2). “الأرض التي تفيض لبنًا وعسلًا” يراد بها الأرض المخصبة. أما عبارة “اشتروا خمرًا ولبنًا” (اش 55: 1) فيراد بها البركات الروحية ومن المعتقد أن المراد باللبن في بعض المواضيع هو اللبن الخاثر (خر 23: 19 و 1 اخبار 10: 10).