liver غدّة كبيرة في البطن تفرز الصفراء. أما الزائدة التي على الكبد (خر 29: 13الخ) ففص من فصوصه lobe أو الثرب الصغير فقد كان يحرق على المذبح ولا يؤكل.
والكبد هو العضو المعروف الموجود في الجانب الأيمن من البطن تحت الحجاب الحاجز، وله جملة وظائف أهمها إفراز الصفراء التي تقوم بدور هام في عملية هضم الغذاء، كما أن الكبد يخلص الجسم من السموم، ويعتبر أعظم معمل كيمياوي، والكلمة العبرية هنا هي “كبد” (كما هي في العربية)، والكبد أثل عضو في الأحشاء وشق كبد الإنسان بسهم يؤدي إلى الموت (أم 7:23).
وكان كبد الحيوان يعتبر جزءًا هامًا من الذبيحة لاستخدامه في العرافة والسحر كما فعل ملك بابل (حز 21:19-21).
كما كان الكبد يعتبر مركز العواطف، ولذلك يستخدم مجازيًا بأن ينسب إليه الفرح والحزن، فيقول إرميا النبي: “انسكبت على الأرض كبدي على سحق بنت شعبي” (مراثي 2:9) أي حزنًا.